Saipan Tribuneによれば
www.DeepL.com/Translator(無料版)で翻訳しました。
場所はここらしい
サイパンのランキングに参加しています
クリック戴けると嬉しいです
CK Smokehouseは昨年12月にCK Chicken & Beerをオープンさせたことで、サイパンにおける2大飲食施設に偶然出くわしたようだ。マネージャーのDae Il Lee氏は、CK Chicken & BeerはCK Smokehouseの延長として2023年12月22日にオープンしたが、特にサイパンの地元の飲み屋をターゲットにしていると語った。「CKスモークハウスではいつもフライドチキンのメニューがあり、みんな気に入っていました。韓国には様々なフライドチキン料理がありますから、この新しい店でフライドチキンの種類を増やしたらどうかと思ったんです」と彼は通訳のパク・ジュンヒョンを通して語った。フライドチキンとビールの組み合わせは、ある意味、天国のようなものだ。「チキンはいつもビールに一番合う。私たちは『チキンとビールだけを提供するというコンセプトをここで実現し、お客様にもっと多くの選択肢と喜びを提供できないか』と考えました」。それがCKチキン&ビールの始まりです」。アンドリュー・エステパ・スーパーバイザーによると、今のところフライドチキンは6種類だが、将来的にはもっと種類を増やす予定だという。現在メニューにあるのは、ワサビチキン、スイート&サワーチキン、プレミアムオニオンチキン、ソイソースチキン、ブル(ファイヤー)チキン、レギュラーチキンだ。他の韓国風フライドチキンと何が違うのかと訊かれた李氏は、韓国で最高のフライドチキンソースメーカーと提携しており、フライドチキン料理のユニークで独特な味を保証していると答えた。李氏はまた、テニアンの世界的に有名なドニ・サリをひとつまみかふたつ加えているため、この店のブル(火)チキンには地元の要素があると語った。特にレギュラー・チキンとスイート&サワー・チキンが絶賛されている。オリジナル・チキンは13.95ドル、それ以外は18.95ドルだ。半分ずつ注文することもできる。すべてのメニューに無料の炊き込みご飯がついてくる。ビールにはアルコールとノンアルコールの2種類があり、前者は軽くて滑らかなアサヒの生ビールを筆頭に、バドワイザー、バドライト、ミケロブ・ウルトラ、コロナといったお馴染みのビールもある。ギリシャ神話に登場するビールと飲酒の神シレヌスにちなんだ、罪悪感を感じさせない頌歌には、ホエガーデンゼロ、バドワイザーゼロ、キャスゼロがある。ノンアルコールビールを提供する理由についてリー氏は、「ビールと相性のいい食べ物もありますし、フライドチキンは常にビールの味と相性がいいと考えています。でも、アルコールはいらないけど、ビールの味は同じで、もちろんチキンも食べたいという人もいる。私たちは、サイパンでノンアルコールビールを飲めるように、ノンアルコールビールを紹介したいのです。アルコールでもノンアルコールでも、どんなビールにもチキンが一番合うと信じています」。残念ながらチキンにアレルギーのある人には、CK Chicken & BeerがCK Smokehouseのメニューを提供し、クリスピー・パタやテニアン・ビーフを使ったステーキなど、通常最も人気のある料理を提供することができる。またCK Chicken & Beerは最近、ラーメンに飽き足らない人や、飲み過ぎて二日酔いになりたい人のために、簡単に調理できるインスタントラーメンを輸入した。「不景気で食べ物の値段が上がっていますが、私たちのフライドチキンの値段は競合他社よりも安いです。私たちは、家計に負担をかけない美味しいフライドチキンを提供することで、この経済危機を乗り切る手助けをしたいのです」と、リー氏は不透明な経済状況の中でなぜ開業したのかという質問に対して答えた。CKチキン&ビールは、チャラン・カノアのアメリカ郵便局前のCKスモークハウスの隣にある。毎日午後5時半から午後11時まで営業している。詳細や予約は(670) 234-3331と(670) 234-3330まで。チキン&ビールでは、午後5時から午後11時までの間、現金払いのみでデリバリーも行っている。チキン料理を2品以上お買い上げの場合、デリバリーは無料(サイパン南部とガラパンのみ)。
www.DeepL.com/Translator(無料版)で翻訳しました。
場所はここらしい
サイパンのランキングに参加しています
クリック戴けると嬉しいです